Регистрация
Напомнить пароль?
Чужой компьютер

  Навигация
Добавить в Избранное
Новости
Анекдоты
Веселые баяны
Прикольные рассказы
Прикольные картинки
Эротический обзор
Эротические рассказы
Тематические картинки
Проза и поэзия
Это интересно
GIF анимация
Микс
Флешки
Видео
--- Кино премьеры
Игры
Музыка
Приколы
Конкурсы
ПОХЕ креатифф
ПОХЕ встречи
Это Я
Мой эфир
Поздравления
Мое творчество
Разное
Обмен опытом
Для админа
Правила сайта
Как добавить новость, картинку, прикол.

Контакты | Реклама



Статейки
RSS лента новостей
Copyright - Копирайты




  Голосование

Internet Explorer
FireFox
Opera
Chrome
другое




  Архив
Январь 2018 (17)
Декабрь 2017 (27)
Ноябрь 2017 (32)
Октябрь 2017 (55)
Сентябрь 2017 (55)
Август 2017 (82)


  На правах рекламы





Сердце индейки
Всем здрасте !!!


Зашли мы с Светиком как то в магазин и увидели сердечки индейки, а не приготовь ли мне их, ведь не разу не делал, вот такая безумная мысль просвистела в моей пустой башке. Раз задумано,надо воплощать в жизнь, сперва была идея сделать их на шпажках, но поразмыслив и поняв что сердце и так жёсткое,а если его зажарить,то вообще не прожуёшь, было решено сделать с ним что то такое что бы было мягкое и сочное. Вот что получилось wink


Мне понадобилось:
Собственно сами сердечки (по весу не знаю сколько, но штук 12-14 точно)
Мука (тоже не знаю сколько,т.к. всегда сыплю "на глаз")
Яйки (куриные 3 шт)
Молоко (от коровы, соответственно коровье)
Панировочные сухари
Масло из подсолнухов
Соль и перцы


Сердце индейки


Первым делом надо хорошо промыть субпродукты, в нашем случае это были сердца индейцев или индюшек, чьё именно различить к сожалению было не возможно recourse

Сердце индейки


Потом нужно тщательно их обследовать на наличие жилок и всяких сосудов,они нам не понадобятся, поэтому их нужно отчикать smile

Сердце индейки


Сердце индейки


Сердце индейки


После этих обрезаний нужно порезать сердца пополам, должно получиться вот так:

Сердце индейки


Сердце индейки


После этих сложнейших почти "хирургических" манипуляций следует взять в руки чисто мужской инструмент - МОЛОТОК ( в моём случае это молоточек, но тяжёленький smile )

Лёгкими, но уверенными движениями начинаем отбивать продукт,но усердствовать не надо, хватит того что бы просто перебить внутренние волокна

Сердце индейки


Сердце индейки


Красота,аж захотелось попробовать, но я предпочитаю жаренное, т.ч. пришлось сглотнуть слюну и продолжить процесс fellow

Сердце индейки


И тут мысли закружились, подумал, может сделать мини - рулетики

Сердце индейки


Но здравый смысл взял верх, надо делать то, что задумал первоначально add_07

Сердце индейки


Ну вот пришло время для самого муторного процесса - приготовления льезона (Льезо́н (фр. liaison — связь, соединение) — жидкая смесь яиц и молока), я ещё и муку туда вбухал smile

Сперва яйки, предварительно освободив их от скорлупы, смешал с солью и перцами( в мельнице смесь перцев)

Сердце индейки


Потом добавил молочка, немного литров 5-6,не больше rulez

Сердце индейки


Затем в это месиво пошла мука

Сердце индейки


И начался долгий процесс перемешивания, до однородной консистенции, не спрашивайте почему я не использовал блендер, хотя отвечу, ЛОХОНУЛСЯ add_01

Сердце индейки


Ну вот смесь и готова, в процессе перемешивания были добавлены ещё какие то специи,но этого фотограф не зафиксировал wink

Сердце индейки


Переходим к самому важному моменту - МОКАНИЯ, ВАЛЯНИЯ,КИДАНИЯ ....

Сердце индейки


Сердце индейки


Сердце индейки


Сердце индейки


Да кстати, забыл добавить, КИДАТЬ нужно на сковородку со специально разогретым в ней растительном масле

Сердце индейки


Сердце индейки


Получается примерно так :

Сердце индейки


Сердце индейки


Ну вот близится и финал, т.к. я всё делаю с запасом, то у меня остался льезон

Сердце индейки


Ну не пропадать же продукту, пришлось его тупо вылить в сковородку в которой до этого происходила жарка сердечек

И вот какой получился БЛИН - ЛЕПЁШКА wink , я его потом выложил на тарелку, а сверху на него сердечки tongue

Сердце индейки


Сердце индейки


Ну вот и само блюдо :

Сердце индейки


А это уже на БЛИН-ЛЕПЁШКЕ tongue

Сердце индейки


Сердце индейки


Сердце индейки


А это мои помощники, Светик снимала, Томас наблюдал

Сердце индейки


Приятного аппетита !!!


Сердце индейки


32


1 Автор: mastexplorer | 2 сентября 2013 00:45 | ICQ: | Группа: ПОХЕрист

Рега: 22.09.2012
Постов: 0
Комментов: 211
Лайков: 0
Максимыч, орел! Аж слюни потекли, блин. ХОЧУ!!!
А, Томас у тебя, как я вижу, от голода пухнет 26


--------------------

Мне нравится! - 0
2 Автор: Светик | 2 сентября 2013 10:41 | ICQ: | Группа: ПОХЕрист

Рега: 2.02.2013
Постов: 144
Комментов: 154
Лайков: 0
Максимыч, было очень вкусно, ты как всегда на высоте.
(А Томас у нас совсем не толстый, просто он фотографироваться не любит)


--------------------

Мне нравится! - 0
3 Автор: Barakurd | 2 сентября 2013 10:45 | ICQ: | Группа: ПОХЕрист

Рега: 14.06.2013
Постов: 0
Комментов: 682
Лайков: 0
33

Мне нравится! - 0
4 Автор: бегис | 2 сентября 2013 12:15 | ICQ: | Группа: ПОХЕрист

Рега: 16.04.2008
Постов: 463
Комментов: 4881
Лайков: 0
Серега! Мой комп очень умный - до обеда вкусные картинки не открывает. Видел только процесс отбивания, твоего размышления и последние две. Уверен, что это очень вкусно. А насчет "на шпажках" скажу, что у нас в японском ресторане подавали раньше (пока он не закрылся) куриные сердечки на шпажках - обалденно вкусно и нежно. Я постоянно этим баловался, попробуй сделать, объедательный ты наш!

Мне нравится! - 0
5 Автор: ajei | 2 сентября 2013 12:58 | ICQ: | Группа: Похеристы - Журналисты

Рега: 6.08.2008
Постов: 557
Комментов: 11045
Лайков: 0
посмотрел оценил и сразу двигаю на обед а то слюна перевыделилась rofl

Мне нравится! - 0
6 Автор: An Angel | 2 сентября 2013 16:06 | ICQ: 351522289 | Группа: ПОХЕрист

Рега: 30.06.2007
Постов: 248
Комментов: 3988
Лайков: 0
Потом добавил молочка, немного литров 5-6,не больше

ну да, фигня, всего-то полведра! lol
Ай, да Сирожка, ай да малацца! Хозяюшка!)) повезло Светику 35

Мне нравится! - 0
7 Автор: gramatik | 3 сентября 2013 17:05 | ICQ: | Группа: ПОХЕрист

Рега: 30.08.2010
Постов: 476
Комментов: 2311
Лайков: 1
Максимыч, ну ты сердцеед rofl

Мне нравится! - 1
8 Автор: vogue | 3 сентября 2013 20:39 | ICQ: 316025947 | Группа: ПОХЕрист

Рега: 3.11.2006
Постов: 21
Комментов: 8326
Лайков: 0
54

Мне нравится! - 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  Активные конкурсы

Получить инвайт

  Популярные теги




  Календарь
«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

  Рейтинг статей
» Эротика
» Хочу на такую рыбалку
» Сборка № 275
» Sкриншот*s #47
» Когда ...
» Готова ли Швеция к нападению российских войск?
» Лови момент
» Добропост
» "Нужные" вещи
» Актеры, которые погибли во время исполнения трюков
» Грустная история Шизгары
» Издевательство над животными
» НИКОЛАЙ ФОМЕНКО ОБ УЧАСТИИ НАШИХ В ОЛИМПИАДЕ
» "Наколи мне кольщик ..."
» Остап Бендер — реальная история великого комбинатора
» Загадочная личность.
» Новый Год на МКС
» GIFачки
» Новая подборка аварии и ДТП от "Дорожные войны" !
» Новая подборка аварии и ДТП от "Дорожные войны" !
» Новая подборка аварии и ДТП от "Дорожные войны" !
» Большая пятничная сборка №276
» Как изменился Donnie Yen
» Играть в лучшие азартные игры на портале slot4money.com


  ТОП Комментаторы
udav udav Набрал лайков: 17279
Goodwin Goodwin Набрал лайков: 14700
Roma_lg Roma_lg Набрал лайков: 13415
monsterhell monsterh... Набрал лайков: 8520
Pups Pups Набрал лайков: 8040
PRIZRAK777 PRIZRAK777 Набрал лайков: 5664
Largo Largo Набрал лайков: 4499
Максимыч Максимыч Набрал лайков: 4209
Порох Порох Набрал лайков: 4184
san_san san_san Набрал лайков: 3944
_Aleks_ _Aleks_ Набрал лайков: 3944
Vlad-mir Vlad-mir Набрал лайков: 3354
310DaySNaKe 310DaySN... Набрал лайков: 3327
alexquentin alexquen... Набрал лайков: 3211
kam kam Набрал лайков: 3182





Все права защищены | All rights reserved
ПОХЕ.РУ - развлекательный портал Обращение к пользователям

uptime