Регистрация
Напомнить пароль?
Чужой компьютер

  Навигация
Добавить в Избранное
Новости
Анекдоты
Веселые баяны
Прикольные рассказы
Прикольные картинки
Эротический обзор
Эротические рассказы
Тематические картинки
Проза и поэзия
Это интересно
GIF анимация
Микс
Флешки
Видео
--- Кино премьеры
Игры
Музыка
Приколы
Конкурсы
ПОХЕ креатифф
ПОХЕ встречи
Это Я
Мой эфир
Поздравления
Мое творчество
Разное
Обмен опытом
Для админа
Правила сайта
Как добавить новость, картинку, прикол.

Контакты | Реклама



Статейки
RSS лента новостей
Copyright - Копирайты




  Голосование

до 16
16-18
18-20
20-25
25-30
30-40
от 40




  Архив
Ноябрь 2017 (17)
Октябрь 2017 (55)
Сентябрь 2017 (55)
Август 2017 (82)
Июль 2017 (79)
Июнь 2017 (64)


  На правах рекламы





Сердце индейки
Всем здрасте !!!


Зашли мы с Светиком как то в магазин и увидели сердечки индейки, а не приготовь ли мне их, ведь не разу не делал, вот такая безумная мысль просвистела в моей пустой башке. Раз задумано,надо воплощать в жизнь, сперва была идея сделать их на шпажках, но поразмыслив и поняв что сердце и так жёсткое,а если его зажарить,то вообще не прожуёшь, было решено сделать с ним что то такое что бы было мягкое и сочное. Вот что получилось wink


Мне понадобилось:
Собственно сами сердечки (по весу не знаю сколько, но штук 12-14 точно)
Мука (тоже не знаю сколько,т.к. всегда сыплю "на глаз")
Яйки (куриные 3 шт)
Молоко (от коровы, соответственно коровье)
Панировочные сухари
Масло из подсолнухов
Соль и перцы


Сердце индейки


Первым делом надо хорошо промыть субпродукты, в нашем случае это были сердца индейцев или индюшек, чьё именно различить к сожалению было не возможно recourse

Сердце индейки


Потом нужно тщательно их обследовать на наличие жилок и всяких сосудов,они нам не понадобятся, поэтому их нужно отчикать smile

Сердце индейки


Сердце индейки


Сердце индейки


После этих обрезаний нужно порезать сердца пополам, должно получиться вот так:

Сердце индейки


Сердце индейки


После этих сложнейших почти "хирургических" манипуляций следует взять в руки чисто мужской инструмент - МОЛОТОК ( в моём случае это молоточек, но тяжёленький smile )

Лёгкими, но уверенными движениями начинаем отбивать продукт,но усердствовать не надо, хватит того что бы просто перебить внутренние волокна

Сердце индейки


Сердце индейки


Красота,аж захотелось попробовать, но я предпочитаю жаренное, т.ч. пришлось сглотнуть слюну и продолжить процесс fellow

Сердце индейки


И тут мысли закружились, подумал, может сделать мини - рулетики

Сердце индейки


Но здравый смысл взял верх, надо делать то, что задумал первоначально add_07

Сердце индейки


Ну вот пришло время для самого муторного процесса - приготовления льезона (Льезо́н (фр. liaison — связь, соединение) — жидкая смесь яиц и молока), я ещё и муку туда вбухал smile

Сперва яйки, предварительно освободив их от скорлупы, смешал с солью и перцами( в мельнице смесь перцев)

Сердце индейки


Потом добавил молочка, немного литров 5-6,не больше rulez

Сердце индейки


Затем в это месиво пошла мука

Сердце индейки


И начался долгий процесс перемешивания, до однородной консистенции, не спрашивайте почему я не использовал блендер, хотя отвечу, ЛОХОНУЛСЯ add_01

Сердце индейки


Ну вот смесь и готова, в процессе перемешивания были добавлены ещё какие то специи,но этого фотограф не зафиксировал wink

Сердце индейки


Переходим к самому важному моменту - МОКАНИЯ, ВАЛЯНИЯ,КИДАНИЯ ....

Сердце индейки


Сердце индейки


Сердце индейки


Сердце индейки


Да кстати, забыл добавить, КИДАТЬ нужно на сковородку со специально разогретым в ней растительном масле

Сердце индейки


Сердце индейки


Получается примерно так :

Сердце индейки


Сердце индейки


Ну вот близится и финал, т.к. я всё делаю с запасом, то у меня остался льезон

Сердце индейки


Ну не пропадать же продукту, пришлось его тупо вылить в сковородку в которой до этого происходила жарка сердечек

И вот какой получился БЛИН - ЛЕПЁШКА wink , я его потом выложил на тарелку, а сверху на него сердечки tongue

Сердце индейки


Сердце индейки


Ну вот и само блюдо :

Сердце индейки


А это уже на БЛИН-ЛЕПЁШКЕ tongue

Сердце индейки


Сердце индейки


Сердце индейки


А это мои помощники, Светик снимала, Томас наблюдал

Сердце индейки


Приятного аппетита !!!


Сердце индейки


32


1 Автор: mastexplorer | 2 сентября 2013 00:45 | ICQ: | Группа: ПОХЕрист

Рега: 22.09.2012
Постов: 0
Комментов: 211
Лайков: 0
Максимыч, орел! Аж слюни потекли, блин. ХОЧУ!!!
А, Томас у тебя, как я вижу, от голода пухнет 26


--------------------

Мне нравится! - 0
2 Автор: Светик | 2 сентября 2013 10:41 | ICQ: | Группа: ПОХЕрист

Рега: 2.02.2013
Постов: 144
Комментов: 154
Лайков: 0
Максимыч, было очень вкусно, ты как всегда на высоте.
(А Томас у нас совсем не толстый, просто он фотографироваться не любит)


--------------------

Мне нравится! - 0
3 Автор: Barakurd | 2 сентября 2013 10:45 | ICQ: | Группа: ПОХЕрист

Рега: 14.06.2013
Постов: 0
Комментов: 682
Лайков: 0
33

Мне нравится! - 0
4 Автор: бегис | 2 сентября 2013 12:15 | ICQ: | Группа: ПОХЕрист

Рега: 16.04.2008
Постов: 463
Комментов: 4881
Лайков: 0
Серега! Мой комп очень умный - до обеда вкусные картинки не открывает. Видел только процесс отбивания, твоего размышления и последние две. Уверен, что это очень вкусно. А насчет "на шпажках" скажу, что у нас в японском ресторане подавали раньше (пока он не закрылся) куриные сердечки на шпажках - обалденно вкусно и нежно. Я постоянно этим баловался, попробуй сделать, объедательный ты наш!

Мне нравится! - 0
5 Автор: ajei | 2 сентября 2013 12:58 | ICQ: | Группа: Похеристы - Журналисты

Рега: 6.08.2008
Постов: 557
Комментов: 11045
Лайков: 0
посмотрел оценил и сразу двигаю на обед а то слюна перевыделилась rofl

Мне нравится! - 0
6 Автор: An Angel | 2 сентября 2013 16:06 | ICQ: 351522289 | Группа: ПОХЕрист

Рега: 30.06.2007
Постов: 248
Комментов: 3988
Лайков: 0
Потом добавил молочка, немного литров 5-6,не больше

ну да, фигня, всего-то полведра! lol
Ай, да Сирожка, ай да малацца! Хозяюшка!)) повезло Светику 35

Мне нравится! - 0
7 Автор: gramatik | 3 сентября 2013 17:05 | ICQ: | Группа: ПОХЕрист

Рега: 30.08.2010
Постов: 476
Комментов: 2310
Лайков: 1
Максимыч, ну ты сердцеед rofl

Мне нравится! - 1
8 Автор: vogue | 3 сентября 2013 20:39 | ICQ: 316025947 | Группа: ПОХЕрист

Рега: 3.11.2006
Постов: 21
Комментов: 8326
Лайков: 0
54

Мне нравится! - 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  Активные конкурсы

Получить инвайт

  Популярные теги




  Календарь
«    Ноябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

  Рейтинг статей
» Сборка № 269
» Для мужчин
» Mega Sexy позитив 22
» Сборка № 270
» Вальдемар Казак (Waldemar Kazak)
» Сборка № 273
» Обнажёнка может быть красивая... и без порно
» Сборка № 272
» Сборка № 271
» Сборка № 274
» Пиздец сайту!!!
» Отшопте плиз
» Друг
» Sкриншот*s #46
» Когда ....
» Кратко обо всем
» Жених
» Розыгрыш
» Нежданчик
» Французы о "Ладе"
» Ленинград - Вояж
» Наши меньшие .
» Величие Русского Духа или что создали русские
» Добро пожаловать в мир демотиваторов
» Статья 148 в действии!


  ТОП Комментаторы
udav udav Набрал лайков: 17242
Goodwin Goodwin Набрал лайков: 14692
Roma_lg Roma_lg Набрал лайков: 13415
monsterhell monsterh... Набрал лайков: 8520
Pups Pups Набрал лайков: 7421
PRIZRAK777 PRIZRAK777 Набрал лайков: 5663
Largo Largo Набрал лайков: 4362
Порох Порох Набрал лайков: 4172
Максимыч Максимыч Набрал лайков: 4165
_Aleks_ _Aleks_ Набрал лайков: 3928
san_san san_san Набрал лайков: 3918
Vlad-mir Vlad-mir Набрал лайков: 3337
310DaySNaKe 310DaySN... Набрал лайков: 3327
alexquentin alexquen... Набрал лайков: 3203
kam kam Набрал лайков: 3169





Все права защищены | All rights reserved
ПОХЕ.РУ - развлекательный портал

uptime